【后勤保障处 薛巍/文 杨具珍/图】为进一步提高食堂管理及食品安全工作。11月14日,学院召开食堂食品安全工作会议。学院副院长、财务总监宋珽及后勤保障处,餐饮公司相关负责人参加会议。会议由后勤保障处处长马小林主持。
后勤保障处副处长薛巍根据教育厅《关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》要求,结合国家安委会暗访检查发现的问题隐患清单,安排部署学院食堂食品安全排查自查工作。
宋珽从加大排查整治力度,狠抓排查整改落实等方面提出,一是以食堂有害生物防治、环境卫生整治为突出重点,坚持“边排查,边整改”,确保排查整改工作各级各类全覆盖、食品安全重点环节全覆盖、问题整改全覆盖;二是深入领悟学院要求,采取有力措施,做好食品安全工作,确保舌尖上的安全;三是压实食品安全主体责任,提高食品安全治理水平,牢固树立食品安全工作的红线意识和底线思维。
责任编辑:贺静静